sábado, 31 de marzo de 2012

Ensalada de pasta fría


Es una receta fácil de hacer y económica, que vas a tener lista en 10 minutos
¿Qué vamos a necesitar para 2 personas?
50 gr de pasta corta (lazos, espirales...)
50 gr de lechuga 
50 gr de tomate cherry 
10 gr. de remolacha en tiras 
10 gr. de zanahoria 
25gr. de aceitunas negras 
25gr. de maíz 
2 filetes de salmón ahumado 
Aceite de oliva 
Vinagre 
Sal
¿Cómo se hace? Lavamos y picamos, muy bien, todas las verduras. Después, partimos el salmón ahumado. Lo juntamos todo en un bol y aliñamos. Lo dejamos enfriar un par de horas, antes de que tenga lugar el aliño.
Foto: fuente

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