Crema rica de atún

Es una receta española, que no es muy difícil de hacer y es muy económica.

¿Qué vamos a necesitar para 2 personas?

Una lata de atún 

Tomate solís o ketchup 

Mahonesa 

Aceitunas 

Pimientos del piquillo 

Panecillos de canapé o similares 

Huevo duro picado

¿Cómo se hace? Vamos a escurrir bien el aceite de la lata de atún, para que la salsa no termine grasienta. Desmenuzamos el atún y lo echamos en un bol o en una taza. Añadimos dos cucharadas de mayonesa. Picamos unas 5 aceitunas y las agregamos. Echamos la salsa de tomate -un pequeño chorrito, como queramos- y el huevo. Mezclamos toso bien y terminamos untando unos panecillos o como si fuera una crema para un bocadillo. Así de simple.

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