El
horno es una gran posibilidad para poder preparar asados de carne,
pescados, sabrosas pizzas.. de una manera muy fácil y 100%
saludable. Pues bien, aquí te daremos algunos trucos y consejos,
para lograr sacar provecho a nuestro horno, como son los siguientes:
-Cuando
hagamos una pizza, es muy común que la salsa de tomate se salga de
la bandeja del horno, provocando que esta se manche. Puedes evitarlo
si colocas un poco de papel de aluminio, para que no se pegue. Así,
vas a mantener un horno mucho más limpio.
-Si
vas a preparar una pieza de pavo, pollo o de otra clase de ave asada,
podemos introducir media cebolla, en su interior, antes de meterla en
el horno. Así, vamos a conseguir que la pieza salga mucho más
jugosa.
-Para
poder lograr que le pescado al horno salga mucho más sabroso y no se
llegue a resecar, puedes untarlo con una poquita cantidad de
mayonesa, en vez de hacerlo con aceite, como suele ser lo más común.
Por otro lado, con este simple truco vamos a lograr realzar el sabor
del pescado.
-El
pescado va a quedar mucho más crujiente, si lo espolvoreamos con una
pequeña cantidad de pan rallado y vierte, sobre el mismo, un
chorrito de mantequilla fundida. Después, lo vas a poder hornear,
como lo haces, en tu día a día.
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